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18 enero 2026

Daniel Martín Collado, Mitautor einer FAO-Leitlinie zur Umweltbewertung der Viehzucht

Daniel Martín Collado, Forscher am Fachbereich für Tierwissenschaften des Forschungs- und Technologiezentrums für Agrar- und Ernährungswirtschaft von Aragón (CITA), hat als Autor am endgültigen Leitfaden zur Bewertung von Ökosystemdienstleistungen in landwirtschaftlichen Weidelandsystemen mitgewirkt, der vom FAO LEAP Partnership-Konsortium der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen erstellt wurde. Martín Collado ist der einzige spanische Vertreter in diesem Dokument, das am 29. September in Rom vorgestellt wurde.

Der Bericht mit dem Titel Ecosystem services assessment in livestock agroecosystems hebt die entscheidende Rolle von landwirtschaftlichen Weidelandsystemen in der ländlichen Entwicklung, im Landschaftsmanagement und in der Ernährungssicherheit hervor. Das Dokument weist darauf hin, dass die öffentliche Debatte oft auf negative Aspekte wie Umweltbelastungen, menschliche Gesundheit und das Wohlbefinden von Tieren fokussiert ist, während die zahlreichen Vorteile, die landwirtschaftliche Systeme der Gesellschaft bieten, in den Hintergrund gedrängt werden.

Der Leitfaden präsentiert vier Kategorien von Nutzen, die landwirtschaftliche Weidelandsysteme für das menschliche Wohlbefinden bereitstellen: Bereitstellungsdienstleistungen (Lebensmittel- und Faserproduktion); Regulierungsdienstleistungen (Klimakontrolle und Luftqualität, Wasserbewirtschaftung, Krankheitsregulierung, Bestäubung und Minderung natürlicher Risiken); kulturelle Dienstleistungen (Freizeit-, ästhetische, Bildungs-, soziale und spirituelle Werte); und unterstützende Dienstleistungen (Bodenbildung, Fotosynthese sowie Wasser- und Nährstoffkreislauf).

Die Autoren betonen, dass die Erreichung einer wirklich nachhaltigen Viehproduktion die systematische Anerkennung und Bewertung dieser Dienstleistungen erfordert. Zu diesem Zweck fordert der Leitfaden einen harmonisierten internationalen Ansatz und empfiehlt die Common International Classification of Ecosystem Services (CICES) als standardisierten Rahmen zur Identifizierung und Kategorisierung von Ökosystemdienstleistungen. Außerdem wird ein Fünf-Schritte-Plan vorgeschlagen, um solide und transparente Bewertungsprozesse zu gewährleisten, die verlässliche Beweise für politische Entscheidungen und das Management liefern.

Das Dokument integriert bio-physikalische, sozio-kulturelle, wirtschaftliche und Modellierungsmethoden und stellt einen ersten Schritt zu einer kohärenten internationalen Orientierung dar. Es bietet sowohl konzeptionelle Grundlagen als auch praktische Ansätze zur Bewertung, Förderung und besseren Erhaltung der Beiträge landwirtschaftlicher Weidelandsysteme zur globalen Nachhaltigkeit.

Entwicklungsprozess und Umfang

Diese Veröffentlichung stellt einen bedeutenden Erfolg für die FAO LEAP (Livestock Environmental Assessment and Performance) dar, eine multiactorielle Initiative, die sich über mehr als ein Jahrzehnt entwickelt hat. Die Richtlinien basieren auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und wurden durch einen multiaktoralen Prozess entwickelt, der einen inklusiven Dialog und ausgewogene Ergebnisse fördert, mit Beiträgen von international anerkannten akademischen Experten, Akteuren aus dem öffentlichen und privaten Sektor sowie Organisationen der Zivilgesellschaft aus 20 Ländern.

Die Autoren erklären, dass bisher kein umfassender und wissenschaftlich fundierter Rahmen zur Bewertung der Umweltwirkungen der Viehzucht unter Berücksichtigung positiver und negativer Dimensionen vorhanden war. Insbesondere die durch viehzuchtbezogene Aktivitäten bereitgestellten Ökosystemdienstleistungen wurden in solchen Bewertungen unterrepräsentiert. Das Dokument ist frei zugänglich und kann von der Website der FAO heruntergeladen werden unter https://openknowledge.fao.org/items/614f6c45-20a5-461e-a0eb-e1da16ca08d9.

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