Javier Rincón hebt die strategische Rolle des Fleischsektors in Aragon hervor
Der Minister für Landwirtschaft, Viehzucht und Ernährung, Javier Rincón, besuchte die Einrichtungen von Cárnicas Cinco Villas in Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Begleitet wurde er von Amparo Cuéllar, der Generaldirektorin für Innovation und Förderung der Agrarernährung. Während des Treffens lernten die Verantwortlichen des Ministeriums die Produktionsprozesse, Investitionen in Innovation und Maßnahmen zur Nachhaltigkeit des Unternehmens aus erster Hand kennen.
Rincón betonte, dass «der Fleischsektor ein strategisches Standbein des agrarischen Ernährungssystems in Aragon ist» und hob hervor, dass Cárnicas Cinco Villas, Teil der Grupo Vall Companys, «ein klares Beispiel dafür ist, wie Innovation, Effizienz und Engagement für die Region Beschäftigung und ländliche Entwicklung schaffen». Der Minister unterstrich, dass der agrarische Sektor in Aragon «zeigt, dass man gleichzeitig wettbewerbsfähig und nachhaltig sein kann», und festigte Aragons Position als «eine Referenz für Nahrungsmittelproduktion».
Cárnicas Cinco Villas verfügt über eine der fortschrittlichsten Schweineverarbeitungsanlagen in Europa. Die Einrichtung hat die Kapazität, 12.000 Schweine pro Tag zu verarbeiten und vertreibt ihre Produkte in mehr als 40 Ländern.
Aragon positioniert sich als führend in der nationalen Schweineproduktion. Der Fleischsektor macht 40% des Gesamtwerts der Produktion des primären Sektors in Aragon aus, mit einem Modell der Integration und biosanitärer Kontrolle, das als europäischer Referenzrahmen dient. Darüber hinaus hat der Sektor ein wachsendes Gewicht im Export und schafft industrielle Arbeitsplätze im ländlichen Raum.
