Zehn Unternehmen aus Aragonien hoben sich in einer gastronomischen Ausstellung in Paris hervor, wo sie ihre Gourmetprodukte mit Herkunftsbezeichnung und ökologischer Zertifizierung präsentierten. Die Initiative, die für die internationale Positionierung dieser Produkte relevant ist, erhielt institutionelle Unterstützung von der Handelskammer und der Stiftung von Teruel.
Aragonesische Unternehmen setzen gastronomische Maßstäbe in Paris
Bei der Veranstaltung nahmen prominente Produzenten von DOP-Schinken aus Teruel, schwarzem Trüffel, Olivenöl extra vergine, Bio-Wein und Safran teil. Bemerkenswerterweise erhielten sechs dieser turolensischen Unternehmen zusätzliche Finanzierung, um ihre Präsenz auf dem prestigeträchtigen Pariser Markt zu stärken. Die Messe bot wertvolle Gelegenheiten, um Kontakte zu französischen Händlern zu knüpfen, einem Markt, der im Jahr 2024 508 Millionen Euro an Agrarlebensmittelexporten aus Aragonien absorbierte. Obwohl französische Verbraucher eine Vorliebe für lokale Produkte zeigen, wurde ein Anstieg der Nachfrage nach aragonesischen Gourmetprodukten festgestellt.
Die aragonesischen Unternehmen planen, ihre internationale Expansion fortzusetzen, indem sie an Messen in Zürich, London und Dublin im Juni teilnehmen, unterstützt von AREX und dem Programm «Aragón Alimentos Nobles». Diese Maßnahmen spiegeln das Engagement der Produzenten aus Aragonien wider, ihre Präsenz im wettbewerbsintensiven europäischen Gourmetsektor zu stärken.
